2010 год в РФ
- Год УЧИТЕЛЯ. Тем самым роль и значимость профессии педагога в шкале
государственных приоритетов поставлена на первое место.

Кроме
новаторских достижений в преподавании своей дисциплины, формирования самых
высоких ценностей и развития личностных качеств учащихся, учитель должен
сегодня быть одновременно и примером здорового образа жизни. Человек часто
добивается поставленных целей ценой здоровья. К сожалению, самой главной
составляющей человеческого благополучия - здоровью - уделяется в нашей жизни
недостаточно внимания.

 Авторы, пишущие на эту тему, включают в
здоровый образ жизни разные аспекты, среди них и окружающая среда; отказ от
курения, употребления наркотиков и алкоголя; питание; движение; закаливание. Но
массовое представление о здоровом образе жизни чаще сводится лишь к отказу
от вредных привычек.

Отношение к
таким важным факторам здоровья, как гигиена
и качественное питание, формальное. В образовательных учреждениях
по-прежнему пищу для детей готовят в алюминиевых кастрюлях, заваривают чай на
весь день, несмотря на то, что уже после 30 минут в чае начинаются
окислительные процессы, и он становится опасным.

А как
усваивают каноны здоровья студенты (вчерашние школьники) Медицинского
университета? Наверняка, им разъясняют, что главный
постулат врача - «Не навреди». Однако
они, не стесняясь равнодушно проходящей профессуры, круглогодично курят на
крыльце в перерывах между лекциями и наспех поедают фаст-фуды c шоколадными батончиками.

Сегодня, как
показали исследования Научного центра здоровья детей РАМН, среди выпускников
российских школ только 3% здоровых детей.
Три человека из ста! В среднем – один
ученик на класс. Причем здоровье ребят резко ухудшается именно за годы
обучения.

Какие
кардинальные педагогические аргументы будут работать на восстановление
растраченного здоровья ребенка? Ведь если не заговорим об этой проблеме
сегодня, потеряем здоровье еще одного поколения!

XXI век станет решающим в
развитии человечества. Загрязненная окружающая среда, дефицит (из-за
интенсивного истощения сельскохозяйственных почв) в пище необходимых минералов
и витаминов, изменение в структуре потребления человеком натуральных продуктов
питания - факторы, напрямую влияющие на состояние здоровья и
продолжительность жизни.

На Западе уже
давно стартовала кампания за здоровое питание детей, там запрещают рекламу
нездоровой пищи для детей, невзирая на бизнес-лоббирование. Наши же дети
испытывают маркетинговую агрессию производителей нездоровой пищи, не нарушающих
при этом действующие законы.

В «Глобальной стратегии ВОЗ в области
рациона питания, физической активности и здоровья» (2003 г.) говорится: «Надлежащая основа для действий определяется знаниями
населения о зависимости между рационом питания и здоровьем».

В России на Федеральном уровне разработана программа
«Здоровое питание – здоровье нации». Её внедрение в Сибирском регионе
осуществляет Сибирский федеральный центр оздоровительного питания (НП «СФЦОП»).

Концепция
Программы исходит из положения, что оздоровительное питание является
условием выживания человека в экологически неблагоприятной среде, что
зачастую современный человек не умеет правильно питаться, у него нет
необходимых знаний о роли питания в формировании и поддержании здоровья,
жизнеспособности, долголетия; нет должной культуры питания.

По мнению
ученых, главными причинами проблем со здоровьем являются НЕВЕЖЕСТВО в самом широком смысле слова; нарушение гармонии
внутреннего мира человека с окружающим миром; неправильное, несбалансированное, порой просто опасное питание;
нездоровый образ жизни; недостаток или избыток веса (чем страдает огромное
число людей на планете). В рейтинге хронических болезней школьников на одно из
первых мест вышли болезни органов пищеварения.

Современная
школа нуждается в новых, научно-обоснованных, здоровьеразвивающих
технологиях, обеспечивающих устойчивые компетенции в вопросах безопасности
питания: гигиенические, культурные, правовые, потребительские.Противостоять губительному воздействию рекламы на
детей (часто корректной с точки зрения действующего законодательства), развить
устойчивые навыки здорового питания возможно только совместными усилиями
педагогического сообщества и ученых - практиков.

 В 2009 году стартовал образовательный
Интернет-проект «Здоровье детей в руках взрослых». На сайте проекта WWW.ZDOROVIEDETEY.RU
представлен учебный курс «ПИТАНИЕ –
ЗДОРОВЬЕ - ЖИЗНЬ». Открыта Дискуссионная
площадка по проблемам просвещения и поиска инновационной модели «Здоровьеразвивающий образовательный
процесс на уроке» - форум по обмену педагогическим опытом.

НП «СФЦОП», Министерство
образования, науки и инноваций Новосибирской области, Новосибирское управление
Федеральной антимонопольной службы (УФАС), Управление Роспотребнадзора по
Новосибирской области поздравляют всех педагогов и школьников с началом нового
учебного года, ознаменованного событиями: Днём знаний, Днем Учителя и Годом
Учителя.

Желаем
ЗДОРОВЬЯ, счастья, благополучия, творческих удач и новых знаний – интересных и
полезных!!!

НП «СФЦОП»
при поддержке Министерства образования, науки и инноваций Новосибирской
области, Новосибирского УФАС России, Управления Роспотребнадзора по
Новосибирской области объявляют о старте II Областного педагогического конкурса  «Урок ЗДОРОВЬЯ» и приглашают принять в
нем участие  педагогов образовательных учреждений.

Мы надеемся,
что каждый год к нашему конкурсу будут присоединяться всё новые и новые
педагоги, разделяющие тревоги о здоровье будущих поколений, заинтересованные в
собственном здоровье, в приобретении и трансляции широких компетенций по вопросам
здорового образа жизни, оздоровительного питания, грамотного потребительского
поведения.

НП «СФЦОП» при
поддержке Министерства образования, науки и инноваций Новосибирской области, Новосибирского
УФАС России, Управления Роспотребнадзора по Новосибирской области объявляют о старте II Областного
конкурса  школьных работ «Питайся правильно – будешь здоров!» и приглашают
принять в нем участие  учащихся образовательных учреждений.

1.Сформировать у учащихся и воспитанников устойчивые
навыки здорового образа жизни, гигиены
питания;

2.Сконцентрировать внимание
учащихся на ценности здоровья и долголетия, а также на причинах утраты
здоровья;

3.Дать широкие знания в области защиты прав
потребителей от губительной рекламы.

5.Пополнить  Интернет-ресурслучших методических разработок.

II Областной
конкурс школьных работ «Питайся
правильно – будешь здоров!» проводится с 20 сентября 2010 г. по 30 марта 2011 г.

1.Развитие интереса к способам
сохранения здоровья среди учащихся, их родителей; распространение и
углубление знаний о здоровом образе жизни  средствами образования;

2.Содействие повышению качества компетенций в области
здоровья;

3.Раскрытие творческого потенциала учащейся молодёжи
через актуализацию темы здоровья;

4.Привлечение учащихся, их родителей и педагогов к
участию в просветительских и образовательных мероприятиях по преодолению
безразличия, равнодушия к вопросам здоровья, оздоровительного питания,
повышение заинтересованности в изучении составляющих здоровья.

5.Формирование знаний в области рекламы(способов, креативных приемов воздействия рекламы на
выбор потребителей, замысла рекламодателя) с целью обеспечения прав
потребителей и защиты несовершеннолетних от ненадлежащей рекламы. Формирование
в ребенке гражданской ответственной позиции – нетерпимости к рекламной
«агрессии».

6.Формирование у учащихся знаний в области защиты прав
потребителей.

5.1. На конкурс могут быть представлены творческие
работы (индивидуальные или коллективные) по предложенным темам:

1.Питайся правильно – будешь здоров!

2.Влияние рекламы на здоровье детей.

5.2.Форма представления

·Социологическое исследование на материале данных
города/региона/страны;

·Публицистическая статья;

·Проект социальной инициативы;

·Отчет о реализованной социальной инициативе.

5.4. Формальные (критерии) требования к работе:

·соответствие работы темам конкурса и формам
представления;

·соблюдение сроков подачи работ;

·наличие Анкеты участника.

5.5. Критерии
оценки творческих работ:

·значимость рассматриваемых проблем;

·наличие конструктивной позиции по отношению к
выбранной теме;

·глубина раскрытия темы;

·наличие в работе собственного мнения;

·новизна и оригинальность подхода;

·ясность, непротиворечивость, обоснованность
изложения;

·культура цитирований и ссылок на заимствования,
использования литературы и фактов;

·наличие
реальных предложений по решению обозначенной в работе проблемы.

5.8.
Конкурсные работы должны быть представлены в оргкомитет до 30 марта 2011 года в электронном виде по
адресу lvv24@ngs.ru  или на подписанных CD
по адресу: 630004, г. Новосибирск, ул. Ленина, 28, Сибирский федеральный
центр оздоровительного питания. В теме письма указать: «Конкурс школьных работ
«Питайся правильно - будешь здоров!». 

По электронной почте принимаются файлы объемом не более 5
Мб.

1.Название работы

2.Фамилия, имя, отчество участника

3.Класс, возраст 

4.Наименование учебного заведения, адрес, телефон, e-mail

5.Домашний адрес, индекс, телефон, e-mail

6.Фамилия, имя, отчество учителя

7.Дополнительные сведения о себе

8.Дата отправления работы