Австралийские ученые из Сиднейского университета считают, что на ночь есть не только не вредно, а даже полезно! Главное, чтобы ужин состоял из злаковых и овощных блюд.
По мнению специалистов, такое меню легко усваивается организмом и повышает в крови уровень аминокислот триптофанов. При увеличении числа триптофанов увеличивается содержание в мозгу серотонина (гормона «счастья»), который успокаивает нервную систему и способствует быстрому засыпанию.

Источник