Американские ученые из Университета штата Луизиана положили конец спорам о полезности свежевыжатых соков для детей.
Ранее считалось, что свежевыжатые соки не рекомендуется давать малышам, младше 5-ти лет. При проведении исследования, в котором принимали участие дети от 2 до 12 лет, выяснилось, что те дети, которые пили стопроцентные соки получали больше витаминов А, С, калия, солей фолиевой кислоты и магния, нежели те, кто предпочитал употреблять нектары из пакетов и другие готовые фруктовые смеси.
Выводы специалистов: для лучшего роста и развития ребенка натуральные фруктовые соки должны обязательно входить в детский рацион питания.