В исследовании приняли участие 44 человека в возрасте от 50 до 75 лет, которые имели лишний вес. После окончания двухмесячной диеты уровень «плохого» холестерина, который провоцирует заболевания сердечно-сосудистой системы, снизился на 33%. На 14% стало меньше липидов в крови, артериальное давление понизилось на 8 пунктов и на 26% снизилась вероятность образования тромбов.

У добровольцев также значительно уменьшился риск развития воспалительных реакций в организме, и улучшились функции мозга. В частности, память и познавательные способности, передает Vrach.TV.

По словам исследователей, полезными для людей в возрасте являются продукты с высоким содержанием антиоксидантов, Омега-3 жирными кислотами, цельным зерном, пробиотиками и пищевыми волокнами: ячмень, овощи, соевый белок, жирная рыба, ягоды, миндаль и цельнозерновой хлеб.

 

Источник