Ученые выяснили, что такие калорийные продукты, как орехи и бобы, оказывается способны сжигать жир. Всем известно о таких свойствах ананасов, грейпфрутов, зелёного чая, сельдерея и ягод. Однако, и любые бобовые, также как и орешки, не способствуют ожирению.

В этих продуктах содержится много клетчатки, которая снижает скорость усвоения жиров. А белки, присутствующие в них, направляются на строительство мышечной ткани, которая быстрее расходует энергию, чем жировая ткань, сообщает Кулинарный Эдем. Тем не менее, в больших количествах орехи есть не рекомендуется, так как они сами содержат жиры.