Как правильно читать этикетки на продуктах

На этикетках к пищевым продуктам ингредиенты, как правило, расположены по мере уменьшения их содержания в продукте. Например, если жир расположен одним из последних в списке ингредиентов, то продукт содержит малое количество жира.

Необходимо обращать пристальное внимание на этикетки, содержащие надписи «обезжирено» или «с низким содержанием жира». В этом случае продукты во многих случаях содержат большое количество легко усваиваемых углеводов (сахара).

Рекомендуется выбирать продукты:

Используемые материалы:
Шилов В.Н., Мицьо В.П. «Здоровое питание»