Однако они все равно потребляют больше калорий и меньше двигаются, чем люди с нормальным весом.

–Большинство исследований подтверждают тот факт, что люди, которые чаще едят, имеют меньший вес. Точную причину не знает никто, – рассказала Reuters доцент кафедры питания Меривудского университета в Скрантоне Джессика Бахман.

Бахман изучила результаты двух годовых экспериментов, в которых приняли участие 250 человек.

В первом исследовании ученые изучали пищевое поведение людей с большим индексом массы тела от 25 до 47. Во втором исследовании ученые наблюдали за людьми с нормальными весом (ИМТ от 19 до 24,9), половина из которых сбросила 13,6 кг и сохранила свой вес в течение 5 лет. Выяснилось, что люди с нормальным весом потребляли пищу за три основных приема пищи и два перекуса, а полные люди – за три основных приема пищи и один перекус. При этом люди с нормальным весом ели меньше калорий – 1800 ккал. Полные люди потребляли на 100-200 ккал больше. При этом люди с нормальным весом сжигали почти на 1000 ккал в неделю больше. По мнению Бахман, частые перекусы могут помочь людям бороться с голодом.

–Если вы едите часто, то это останавливает интенсивный голод. Если вы голодаете, то через 10 часов после последнего приема пищи вы обязательно объедитесь, – считает ученый.

Исследование было опубликовано в журнале о диетологии Journal of the American Dietetic Association.

Источник