Скажи мне, что ты ешь, и я скажу тебе, кто ты.
Подслащенные продукты все активнее вторгаются в рацион школьников
Подростки 14-16 лет съедают 22 чайные ложки сахара в день вместе с продуктами питания. Об этом говорят австралийские специалисты. По их словам, основной источник сахара - газировка (15%), передает The Australian.
Далее идут шоколад и леденцы (7%).
6% приходятся на мед, сиропы и сахар, которым посыпают продукты. Те же 6% соответствуют хлопьям, батончикам с мюсли, замороженным молочным продуктам; 5% - печенью, а 4% - йогурту.
Между тем, согласно ВОЗ, в рационе ВЗРОСЛОГО человека на сахар должны приходиться всего лишь 10%.
Но для современных детей 9-16 лет сахар занимает значимое место - 13% калорий из рациона они берут именно из подсахаренных продуктов. В группе 2-3 лет показатели составляют 9%.
И это, не считая сахара, содержащегося во фруктах и молочных продуктах.
Комментирует доктор Джимми Луи из Университета Воллонгонг: "В молоке, фруктах и определенных злаковых изначально много природных сахаров, как и питательных веществ. Этим не могут похвастаться продукты, в которые сахар добавлен".
- Войдите на сайт для отправки комментариев