Холестерин бывает двух видов: низкой плотности (ЛПНП) и высокой плотности (ЛПВП). Слово «холестерин» произошло от греческого khole – «желчь» и sterops – «твердый».

3 важные функции выполняет холестерин:

ЛПНП именуют «плохим» холестерином, он откладывается на стенках сосудов в виде бляшек, а ЛПВП называют «хорошим», он убирает бляшки со стенок артерии.

Около 80% холестерина (примерно 1 г в день) производится у нас в печени, остальная часть поступает из тех продуктов, которые мы потребляем.

Холестерин, содержащийся в молоке кормящей матери, помогает укреплять ткани нейронов растущего мозга ребенка.

Менее 200 мг/дл: нормальный уровень общего холестерина в крови.

240 мг/дл и выше: очень высокий уровень холестерина в крови.

Менее 130 мг/дл: нормальный показатель холестерина низкой плотности для людей, не имеющих сердечных заболеваний.

Чем выше уровень холестерина высокой плотности, тем лучше.

Бляшки, появившиеся в результате повышенного уровня ЛПНП, приводят к развитию атеросклероза.

Снижают уровень «плохого» холестерина:

Способствуют повышению уровня холестерина в крови: