Гречневая каша - матушка наша, а хлебец ржаной - отец наш родной.
Окинава – остров долгожителей
Ученые считают, что секрет долголетия жителей Окинавы в местной питьевой воде, содержащей большое количество ионов кальция, а также в правильном питании, правильном отношении к жизни и определенных физических нагрузках.
В рационе жителей острова мало калорий, зато много овощей и фруктов. Также они едят рис, тофу и морепродукты, но самое главное, что из процесса принятия пищи они извлекают максимум удовольствия. Трапезы они устраивают подобно ритуалам: едят из красивой посуды, не спеша, разделяя это удовольствие с близкими людьми. Большое значение для окинавцев имеет физическая нагрузка, многие занимаются боевыми искусствами, ведь остров Окинава – это родина каратэ. Главным секретом долгой жизни островитяне считают умение радоваться каждому прожитому дню, так их учит Дзен-буддизм.
При входе в деревню долгожителей стоит каменный столб с красноречивой надписью: «В 70 вы еще дитя, в 80-просто юноша, а в 90, когда предки приглашают вас на небо, попросите их подождать, пока вам не исполнится 100 — тогда вы, возможно, подумаете об этом».
- Войдите на сайт для отправки комментариев