Подобно коже человека, грибы преобразовывают ультрафиолетовое излучение от Солнца в витамины, поэтому, заключили специалисты, имеют огромное значение для иммунной системы.

Грибы укрепляют кости, зубы и способствуют усвоению кальция организмом человека.

 

Выводы учёных сделаны на основе исследования, длившегося 12 недель, в котором приняли участие 30 добровольцев.