Исследователи из испанского университета Лас-Пальмас-де-Гран-Канария в Гранаде выяснили, что некоторые продукты плохо сказываются на психическом здоровье граждан. Основными раздражителями человеческой психики оказались фаст-фуд, мучные изделия, печенья и пирожные, выпекаемые не дома, а в кондитерских и на фабриках.

Ученые поставили эксперимент, в котором участвовали 9 тыс. добровольцев.

Они пробовали разные продукты.

Исследование показало, что тот, кто сознательно предпочел меню ресторанов фаст-фуд, печенье и пирожные, становился более агрессивен. Такие люди проявляли агрессию и раздражительность гораздо чаще. Специалисты также отмечают, что те, в чьем рационе присутствовали овощи и зелень, были более выдержанны и спокойны.

По версии испанских ученых, если регулярно потреблять продукты-раздражители, то психическое состояние человека ухудшится уже через месяц.  Причина данного явления – действие транс-жиров, которые плохо усваиваются организмом и скапливаются во внутренних органах.

К тому же такие продукты повышают уровень холестерина в крови и приводят к лишнему весу.

Источник