Повышенный холестерин в крови может появиться в результате неправильного питания, недостатка двигательной активности, пристрастия к вредным привычкам или генетической предрасположенности.

Если последний фактор изменить невозможно, то скорректировать все остальные причины человеку вполне по силам.

 

Чтобы узнать, как понизить холестерин в крови, прислушайтесь к медицинским рекомендациям.

Что можно предпринять для понижения уровня холестерина

Как понизить холестерин в крови с помощью диеты

Диета – простой, но эффективный метод снижения количества холестерина в крови. С ее помощью можно понизить его уровень ограничением употребления в пищу продуктов, содержащих много холестерина, а так же включением в рацион продуктов, способствующих его снижению.

Откажитесь или уменьшите употребление жиров животного происхождения: свинина, баранина, сало. Замените эти продукты курицей, индейкой, крольчатиной, телятиной.

При приготовлении курицы, удаляйте с нее шкуру и жир, так как эти части богаты холестерином.

Яйца съедайте не более трех в неделю (это касается желтков, которые содержат огромное количество холестерина. Яичные белки можно употреблять без ограничений).

Ограничьте количество сливочного масла, сметаны, сливок. Можно пить обезжиренное молоко, есть не жирный творог, сыр.

Включите в рацион жирную рыбу (скумбрия, сардина, лосось, тунец), морскую капусту. Помните, что жареная рыба уже не обладает полезными свойствами.

Ежедневно употребляйте фрукты красного, синего и фиолетового цвета (чернослив, гранат), яблоки, апельсины.

Ягоды: красный виноград, малина, черника, черноплодная рябина, брусника, клюква помогают понизить холестерин крови.

Кушайте побольше таких продуктов, как фрукты и овощи: морковь, свеклу, капусту, репчатый лук, картофель, артишок, салат, шпинат, укроп, петрушку.

Съедайте больше бобов, фасоли, гороха, чечевицы.

Орехи (арахис, фундук, миндаль, фисташки, грецкий орех, кешью, кедровые орешки), содержат вещества, способствующие уменьшению холестерина.

Покупайте хлеб из муки грубого помола.

Уделите внимание злакам (овес, гречка, кукуруза) и отрубям из них.

Отдайте предпочтение растительным маслам (оливковому, подсолнечному, арахисовому, соевому, льняному). Добавляйте их в готовые блюда, а не жарьте на них.

Льняное семя подсушите в духовке, измельчите на кофемолке, добавляйте в любую пищу, это поможет эффективно понизить холестерин.

Употребление чеснока будет полезно в свежем виде. Рекомендуется съедать три зубчика ежедневно.

Потребляйте фруктовые десерты без добавления сахара и сливок.

Старайтесь меньше пить кофе.

Постарайтесь сахар заменить на мед.

Готовьте вареные, тушеные, запеченные блюда. Старайтесь не жарить на масле.

Желательно отказаться от копченостей, субпродуктов, жареного картофеля.

Если сварили куриный или мясной бульон, то после остывания снимите сверху застывший жир.

Народные средства для снижения холестерина в крови

Чесночная настойка



Измельчите на мясорубке или с помощью блендера 350 грамм очищенных зубчиков чеснока. Залейте их спиртом (200 миллилитров), поставьте в темное место. Через 10 дней процедите. Полученную настойку следует принимать за полчаса до еды по 20 капель, разведенных в молоке.



Чесночный коктейль



Смешайте в блендере три измельченных зубчика чеснока и две десертные ложки оливкового масла, уксуса, красного виноградного вина. Оставьте смесь на три часа, затем разделите ее на 3 части и употребляйте в течение дня, добавив в стакан горячей воды.



Эффективно понизить холестерин в крови можно смесью из зубчика чеснока (предварительно измельчить) и половинки яблока. Употребляйте по две столовые ложки в день.