Королева овощей - капуста. Ни один рот без капусты не живет.
.jpg)
Остеопороз: как не стать стеклянным человеком
В известном фильме «Амели» сосед главной героини никогда не выходит из дома, называя себя стеклянным человеком.
Он не сумасшедший — просто его кости стали такими хрупкими, что даже легкое падение привело бы к множественным переломам. Для врача диагноз совершенно ясен — запущенный остеопороз.
К сожалению, эта болезнь вовсе не кинематографическая экзотика — в той или иной степени он грозит практически каждому человеку, переступившему определенный возрастной рубеж. Но риск развития остеопороза не означает, что способов его избежать нет. Если знать врага в лицо и предпринимать заранее профилактические меры, то можно и в 90 лет отличаться бодрым здоровьем и крепкими костями.
Что такое остеопороз?
Коварство этой болезни в том, что подкрадывается она незаметно. Годами можно находиться в группе риска или же уже страдать от остеопороза, но не знать об этом. И только поскользнувшись и сломав руку или ногу при небольшом ударе, услышать горькую правду. Всему виной физиология.
Костная ткань человека при всей своей кажущейся крепости на самом деле уязвима. Ежедневно кости обновляются, идет незримый процесс строительства новой костной ткани и отмирание старой. Процесс обеспечивается костными клетками.
В процессе жизни клетки теряют способность полноценно усваивать кальций, который является основой костной ткани. Либо же кальций начинает вымываться из кости в результате недостаточности его в крови из-за нарушения минерального обмена. А минеральный обмен регулируется в свою очередь деятельностью эндокринных желез — щитовидной железы и надпочечниками. Гормональные нарушения в результате болезней органов, нарушений их функций, менопаузы вызывают дегенеративно-дистрофические изменения в костях, называемые остеопорозом.
Структура костей меняется — она становится ячеистой. Кости становятся более хрупкими и не могут выдержать вес человека.
Признаки остеопороза
Как узнать, не превращаешься ли ты уже в стеклянного человека? Увы, остеопороз не проявляет себя годами — можно жить и не догадываться, что кальций каждую минуту вымывается из костей током крови.
На ранних стадиях есть только смутные симптомы, ощущая которые, большинство людей даже не догадываются, что речь идет о начале весьма неприятной болезни. Так, беспричинно появляется чувство усталости, учащается сердцебиение без причины, беспокоят ночные судороги в ногах. Очень часто возникает ломкость ногтей, которая списывается на нехватку витаминов и минералов. Развитие пародонтоза также может говорить о том, что в организме нарастает кальциевая недостаточность.
И только спустя долгие годы, когда недостаток кальция в костях перешагнет критический рубеж, проявятся классические симптомы — боли в костях без причины, изменение осанки и деформация позвоночника — так называемый вдовий горб. Далее, если не предпринять никаких мер, последуют сначала переломы при падениях, а после — переломы даже при резких наклонах и поворотах тела.
Свет мой зеркальце, скажи…
Можно ли еще в юности узнать, насколько прочны кости и как долго можно избегать их хрупкости? В какой-то мере да. О том, насколько в пожилом возрасте кости будут крепкими, можно судить по их состоянию в детстве и юности.
Известно, что основное накопление костной массы происходит в детстве, а заканчивается к 20-30 годам. Полноценное питание в это время продуктами, богатыми кальцием, способствуют формированию плотной костной ткани, в которой будет достаточно кальция для того, чтобы сопротивляться течению времени. С 30 лет начинается постепенная незаметная потеря кальция, соответственно, и потеря костной массы.
Если ребенок достаточно много потребляет молочных продуктов, то можно быть уверенным, что остеопороз не скоро будет его гостем. К сожалению сегодня образ жизни и пищевые привычки совершенно не способствуют ни долголетию, ни здоровью. Отсутствие в рационе натуральных молочных продуктов и замена их суррогатами приводят к тому, что признаки недостатка кальция и остеопороза начинают проявляться уже в молодом возрасте.
Люди со светлой кожей более подвержены остеопорозу — почему, наука с полной уверенностью сказать не может. Но среди светлокожих людей процент страдающих хрупкостью костей больше. Соответственно, с юности светлокожим людям надо особенно тщательно следить за своим питанием и заботиться о том, чтобы не возникало дефицита кальция в организме.
Можно обратить внимание на конституцию. Если от природы человеку свойственно так называемое крестьянское телосложение — крепкая, коренастая фигура с широкой костью, то остеопороз ему грозит только при самых неблагоприятных условиях жизни в глубокой старости.
Интересно, что представители негроидной расы страдают остеопорозом гораздо реже, чем представители белого миллиарда в силу того, что генетически их кости более плотные. Остеопороз — бремя белого человека.
Врачи бьют тревогу — если система питания не изменится и любовь к фаст фуду будет все также побеждать в споре с традиционным питанием, в скором времени человечество ожидает эпидемия остеопороза.
Кого чаще всего поражает остеопороз
Хотя дегенеративные изменения в той или иной степени в костях в процессе старения развиваются практически у всех, но все-таки существуют группы людей, находящиеся в особой группе риска.
В первую очередь к ней относятся женщины. Среди женщин первыми в очереди за остеопорозом стоят:
женщины после менопаузы, особенно если климакс наступил рано;
женщины, у которых имеются нарушения гормонального фона, вызывающие в свою очередь нарушения менструального цикла;
женщины, много рожавшие, особенно с малым интервалом между родами — в этом случае в организме формируется хронический дефицит кальция, который организм во время беременности извлекал отовсюду, в том числе и из костей;
женщины хрупкие со светлой кожей;
женщины, долгие годы сидящие на различного рода диетах, особенно поклонницы разгрузочных диет. Диеты — стресс для организма, приводящий к нарушению внутренней среды и водно-солевого баланса.
Далее в группу риска входят:
любители кофе и частого приема алкоголя — кофе и алкоголь вымывают кальций и нарушают минеральный обмен;
люди, ведущие малоподвижный образ жизни — если учесть, что большинство горожан сегодня имеют счастье проводить рабочее время, сидя за компьютером в офисе, то становится неудивительным, что остеопороз молодеет с каждым годом;
люди, принимающие по состоянию здоровья глюкокортикоиды — больные бронхиальной астмой, ревматоидным артритом;
люди, принимающие длительное время мочегонные препараты — они способствуют нарушению водно-солевого баланса в организме и вымывают минеральные вещества из тканей;
люди, принимающие антикоагулянты и противосудорожные препараты;
больные гипертонической болезнью;
люди, страдающие эндокринными расстройствами;
те, у кого в роду остеопороз встречался у близких родственников.
Любопытно, что хотя ожирение считается источником разных заболеваний, в этот раз лишний вес, напротив, спасает от напасти. Полные люди менее склонны стать стеклянными — а все из-за того, что жировые клетки также отвечают за выработку гормонов в организме. Это, конечно, не означает, что надо спешно набирать вес. Но и гнаться за астенической фигурой тоже не стоит, хотя бы ради здоровых костей. Чем больше в организме эстрогена — тем меньше шанса у остеопороза
Но и тестостерон сбрасывать со счетов не стоит. Мужчины реже женщин страдают от этого недуга — и в силу того, что кости от природы у мужчин плотнее, и в силу того, что они имеют большую костную массу, и в силу того, что в организме мужчин не происходит таких резких гормональных колебаний и перестроек, как у женщин.
Как помочь себе не сломаться
В первую очередь кальций, кальций и еще раз кальций. Врачи во всех странах мира утверждают, что практически 75 % людей употребляют кальция слишком мало для того, чтобы предотвратить в старости развитие остеопороза. Поэтому в целях профилактики надо изменить систему питания кардинально и ввести в рацион как можно больше продуктов, богатых этим элементом.
Что это за продукты?
В первую очередь, конечно же, молоко и все молочные продукты — сметана, кефир, простокваша, йогурт, сыр.
Очень много кальция в твердых сырах — почти 1000 мг на 100 г продукта. В молоке и кефире его, между тем, не в пример меньше — 124 мг на 100 г. Поэтому сыр должен быть ежедневно на столе. Очень много кальция в брынзе — 550 мг на 100 г.
Не стоит забывать и о других продуктах. Очень много кальция содержится в капусте, овощах с темно-зелеными листьями, рыбе, овощах, грецких орехах.
Очень часто советуют принимать препараты, содержащие кальций. В этом есть толк, но не такой большой, как в этом пытаются уверить человечество маркетологи от фарминдустрии. Любые, даже самые петентованные препараты в таблетках не могут заменить полноценное питание продуктами, содержащими кальций. Ибо в природных продуктах кальций содержится в усвояемой организмом форме.
В то время как аптечные препараты кальция в таблетках усваиваются организмом куда как хуже. В то же время не стоит бояться, что избыток поступающего в организм кальция приведет к обызвествлению сосудов, отложению солей, камням в почках. Это миф, который был придуман людьми, весьма далекими от медицины. К таким последствиям приводит не избыток кальция, а, напротив, его недостаток. Так смело можно употреблять кальций как вместе с продуктами, так и в таблетках. Только таблетки должны быть дополнением к полноценному питанию.
Взрослым людям до 50 лет достаточно 1 000 мг кальция в сутки, пожилым людям — 1 200, женщинам после менопаузы, не принимающим эстрогенных препаратов — 15 000 мг.
Дополнительно надо взять за правило снабжать организм витамином D. Кальций человеческим организмом усваивается только в присутствии этого витамина. При дефиците витамина D кальций перестает усваиваться и развивается его дефицит со всеми вытекающими последствиями. Этот витамин содержится в рыбе, рыбьем жире. Наш организм готов синтезировать его самостоятельно — достаточно 10 минут побыть на ярком солнце, чтобы запастись суточной его порцией. Витамины С и К также положительно влияют на прочность костной ткани.
Стоит ограничить потребление алкоголя. И вот почему – большое количество алкоголя нарушает метаболизм витамина D в печени, что приводит к постепенному дефициту кальция.
Не надо увлекаться кофе. Достаточно 1 чашки в день. Кофе обладает способностью вымывать кальций из организма — кофеманы, не мыслящие себя без 6 чашек в день, рискуют познакомиться с переломом шейки бедра раньше поклонников чая.
Как ни странно звучит, но именно движение защищает кости от перегрузок и переломов.
Не стоит забывать и о других продуктах. Очень много кальция содержится в капусте, овощах с темно-зелеными листьями, рыбе, овощах, грецких орехах.
Очень часто советуют принимать препараты, содержащие кальций. В этом есть толк, но не такой большой, как в этом пытаются уверить человечество маркетологи от фарминдустрии. Любые, даже самые петентованные препараты в таблетках не могут заменить полноценное питание продуктами, содержащими кальций. Ибо в природных продуктах кальций содержится в усвояемой организмом форме.
В то время как аптечные препараты кальция в таблетках усваиваются организмом куда как хуже. В то же время не стоит бояться, что избыток поступающего в организм кальция приведет к обызвествлению сосудов, отложению солей, камням в почках. Это миф, который был придуман людьми, весьма далекими от медицины. К таким последствиям приводит не избыток кальция, а, напротив, его недостаток. Так смело можно употреблять кальций как вместе с продуктами, так и в таблетках. Только таблетки должны быть дополнением к полноценному питанию.
Взрослым людям до 50 лет достаточно 1 000 мг кальция в сутки, пожилым людям — 1 200, женщинам после менопаузы, не принимающим эстрогенных препаратов — 15 000 мг.
Дополнительно надо взять за правило снабжать организм витамином D. Кальций человеческим организмом усваивается только в присутствии этого витамина. При дефиците витамина D кальций перестает усваиваться и развивается его дефицит со всеми вытекающими последствиями. Этот витамин содержится в рыбе, рыбьем жире. Наш организм готов синтезировать его самостоятельно — достаточно 10 минут побыть на ярком солнце, чтобы запастись суточной его порцией. Витамины С и К также положительно влияют на прочность костной ткани.
Стоит ограничить потребление алкоголя. И вот почему – большое количество алкоголя нарушает метаболизм витамина D в печени, что приводит к постепенному дефициту кальция.
Не надо увлекаться кофе. Достаточно 1 чашки в день. Кофе обладает способностью вымывать кальций из организма — кофеманы, не мыслящие себя без 6 чашек в день, рискуют познакомиться с переломом шейки бедра раньше поклонников чая.
Как ни странно звучит, но именно движение защищает кости от перегрузок и переломов.
Движение и нагрузка делает кости прочными, способствует их уплотнению.
Исследования показали, что кости легкоатлетов на 8 % плотнее, чем у обычных людей, не занимающихся спортом и не ведущих активный образ жизни. И на 5 % в их костях больше кальция и иных минералов. Удивительно, но кости укрепляются, даже если бегать 1 раз в месяц. Но в идеале надо бегать или ходить быстрым шагом 9 раз в месяц.
Не стоит усердствовать сверх меры — больше, не значит лучше.
Не стоит усердствовать сверх меры — больше, не значит лучше.
Эксперименты доказали, что если бегать 20 раз в месяц, кости перестают укрепляться. Таким образом, ежедневные пробежки все равно уже не дадут нужного результата.
Если бег не вызывает положительных эмоций или противопоказан по состоянию здоровья, то его вполне можно заменить прогулкой. Ежедневная ходьба в течение 2 часов является лучшим способом укрепления костей и их восстановления.
Остеопороз не приговор — если задаться целью, то можно избежать участи стеклянного человека и жить полноценной жизнью в любом возрасте.
Если бег не вызывает положительных эмоций или противопоказан по состоянию здоровья, то его вполне можно заменить прогулкой. Ежедневная ходьба в течение 2 часов является лучшим способом укрепления костей и их восстановления.
Остеопороз не приговор — если задаться целью, то можно избежать участи стеклянного человека и жить полноценной жизнью в любом возрасте.
- Войдите на сайт для отправки комментариев