Если человек сам следит за своим здоровьем, то трудно найти врача, который знал бы лучше полезное для его здоровья, чем он сам.
Усвоение кальция организмом имеет свои особенности!
Как известно, для успешной борьбы и лечения остеопороза организму необходим кальций.
Но один кальций усваиваться организмом не может, ему необходим баланс с магнием и фосфором. Следует заметить, при недостатке магния кальций не только не усваивается, а наоборот, усиленно выводиться из организма.
Поэтому в рацион питания необходимо вводить:
- творог, так как в нем кальций и фосфор сбалансированы и находятся оптимальной пропорции. ( Заменить творог могут яйца и и некоторые сорта рыбы (например, ставрида, сельдь);
- свежая зелень;
- прекрасно подходят бобовые (горох, фасоль);
- тофу содержит кальций, магний и фосфор в нужном для усвоения кальция соотношении;
- магнием богаты какао и цельнозерновой хлеб;
- хорошо усваивается и цитрат кальция, содержащий в брокколи, листовой капусте, зелени, миндале, инжире, репе.
Рацион питания нужно сформировать так, чтобы избегать или резко ограничить продукты, приводящие к потере кальция – соль, жир, кофеин.
- творог, так как в нем кальций и фосфор сбалансированы и находятся оптимальной пропорции. ( Заменить творог могут яйца и и некоторые сорта рыбы (например, ставрида, сельдь);
- свежая зелень;
- прекрасно подходят бобовые (горох, фасоль);
- тофу содержит кальций, магний и фосфор в нужном для усвоения кальция соотношении;
- магнием богаты какао и цельнозерновой хлеб;
- хорошо усваивается и цитрат кальция, содержащий в брокколи, листовой капусте, зелени, миндале, инжире, репе.
Рацион питания нужно сформировать так, чтобы избегать или резко ограничить продукты, приводящие к потере кальция – соль, жир, кофеин.
Избыток фосфатов, фитиновой и щавелевой кислоты также препятствуют всасыванию кальция в организме, поэтому дозу потребления шпината, щавеля, ревеня, свеклы, шоколада необходимо существенно ограничить.
Потребляйте чаще богатую калием курагу, так как содержащийся в ней калий препятствует выведению кальция из организма.
Усвоение кальция организмом зависит и от его соотношения в рационе питания не только от баланса с магнием и фосфором, но с жирами и жирными кислотами, белками, кальциферолами.
Недостаточное или избыточное количество жиров, особенно богатых насыщенными жирными кислотами ухудшают всасывание кальция. А избыточное количество жиров приводит и к образованию не всасывающихся кальциевых мыл. Поэтому отказаться следует и от маргарина, кулинарных жиров, говяжьего сала и т.п.
Также необходимо помнить, что гиподинамия тоже враг усвоению кальция.
Также необходимо помнить, что гиподинамия тоже враг усвоению кальция.
Для нормального роста костной ткани особенно полезны бег, ходьба, упражнения с гантелями и штангой. Но нужно знать, что при усиленных тренировках кальций выводиться из организма с потом.
- Войдите на сайт для отправки комментариев