Чтобы продуктивно трудиться и чувствовать себя великолепно весь день, безусловно, нужна энергия. Однако не все знают, где ее взять.

Знаменитый английский повар и диетолог Джейми Оливер попытался решить проблему того, как получить максимальный заряд энергии на весь день. Он предложил так называемую тарелку баланса.

Что такое тарелка баланса

По сути, это как правильно положить еду на свою тарелку — точнее, ее количество и пропорции. Это очень просто, вот посмотрите:

Не забываем про воду

Это суперважно — пить достаточное количество воды. Наше тело — это 50–60% жидкости, и, будучи правильно сбалансированной, вода в организме имеет важное значение для здоровья и обменных процессов. Часто, когда мы думаем, что голодны, мы на самом деле обезвожены, поэтому достаточное количество воды предотвратит переедание. Как правило, женщины должны стремиться выпивать не менее 1,6 л в день, а мужчинам нужно не менее 2 л. Но, конечно, стоит всегда прислушиваться к своему организму и давать ему то количество жидкости, которое он требует.

Сколько энергии нам нужно

Итак, про энергетический баланс в пище. Нашему организму необходима энергия для движения, восстановления, роста и развития. Конечно, все люди разные и составить идеальную систему для всех невозможно, но минимальное количество энергии в день должно быть такое:

А также не стоит отказываться от еды, которая вам нравится, но не особо полезна. Философия моего дедушки была очень проста: всего, что вам нравится, должно быть в меру. Это актуально и сегодня.

Источник jamieoliver