ВИДЕО (фрагмент передачи "Здоровье" 1 канал)

     

    http://www.zdorovieinfo.ru/video/503571/514982/

 

 

 

Пережаренная или даже чуть-чуть подгоревшая пища опасна для здоровья человека, а дымок от раскаленного масла может привести к раку легких и гортани...

Обо всех минусах жарения, а также о технике безопасности на кухне в студии программы «ЗДОРОВЬЕ» рассказывает д.х.н., профессор, химик Коган Н. А.