Пищевые привычки россиян постепенно меняются в сторону здорового питания, заявили специалисты Роспотребнадзора.

Эксперты ведомства провели исследование в рамках проекта «Здоровое питание». Согласно полученным данным, около 70% респондентов стараются регулярно есть здоровую пищу.

Полезные продукты составляют от 25% до 70% от общего объема потребительской корзины. Так, 61% опрошенных отдает предпочтение фруктам, еще 49% — рыбе, а 44% — овощам. Кроме того, в рационе участников опроса присутствуют кисломолочные продукты и цельнозерновой хлеб.

Здоровая пища помогает снизить уровень «плохого» холестерина в крови. Об этом ранее сообщил доктор медицинских наук Хайтам Ахмед.