В Новосибирске разразился настоящий «молочный» скандал. Его подробности описывает Сибкрай.ру.

Суть этого инцидента в том, что недавно созданный в городе родительский комитет во главе с общественным деятелем Владимиром Кирилловым инициировал проведение экспертизы питьевого молока, которую осуществили эксперты Новосибирской межобластной ветеринарной лаборатории и Сибирского федерального центра оздоровительного питания.

В интервью сайту Владимир Кириллов заявил, что в результате проверки молоко трех фирм - ЗАО «Ирмень», ОАО «Бараба» и продукции Искитимского молзавода «можно употреблять только взрослым, но не детям: содержание свинца превышает допустимые показатели».

Исследования велись, в том числе и на базе центра оздоровительного питания. Директор Центра Яков Новоселов рассказал о ходе проверки: специалисты центра пошли и купили молоко в магазине, а потом проверили на содержание свинца. «Его норма в молоке - это 0,6 мкг/л, ее никто из производителей не превысил. Но есть дополнительный регламент для детей, он составляет 0,2 мкг/л, и мы нашли образцы, которые его превышают. Так что это молоко не подходит для поставки в школы».

По словам эксперта, идея проверки принадлежит не родительскому комитету, а депутату областного Совета Араму Суваряну, который решил провести ее в связи началом реализации программы «Школьное молоко». Именно по его запросу и работала лаборатория. Председатель общественной организации «Родительский комитет Новосибирский области» Владимир Кириллов объяснил, почему и он включился в проверку: «Мы не хотим, чтобы людям гадость продавали и провели вместе такое расследование. Проверяли не только молоко, а колбасу, кофе, мороженое, будем проверять клубнику и картофель, а данные направим в комиссию по питанию при губернаторе области»…

Тем временем, сами производители результатами экспертизы оказались возмущены.

«У них просто права нет так анализировать на металлы. Для этого должны хотя бы на производстве появиться! – комментирует заместитель председателя племзавода «Ирмень» Василий Матюха. - Пошли в магазин и свинца намерили там! Мне никто ничего не объяснял и пробы у меня не брал. Где проверяли, в какой лаборатории, есть ли соответствующее оборудование? Никто же нам не ничего говорит. Отыскать бы этих лаборантов!»

В недоумении и руководство Искитмского молочного завода: «Мы регулярно проводим сертификацию и входной контроль нашего сырья и продукции, это обязано делать ОТК, наша лаборатория проверяет каждую партию, плюс продукция относится на проверку местной санэпидстанции два раза в неделю. Регулярно идет входной контроль, для этого сырье сдается в областную лабораторию. Два раза в месяц проходит обследование завода. И такие меры контроля везде», - говорит заместитель директора ЗАО «Искитимский молзавод» Олег Гусев.

Производители просто не понимают, как можно было проводить проверку в обход всех госорганов, не присутствуя на производстве. Этим и можно объяснить «шокирующие» результаты – причиной, по словам производственников, могла стать проверка приборами быстрого контроля, которые выдают лишь приблизительные данные. Какое отношение к проверке имеет ветеринарная лаборатория, производители тоже не понимают: «Это как если бы комитет солдатских матерей проверил военную часть и сказал бы, что служить здесь нельзя», - сравнивает Олег Гусев.

- И что уцепились именно за свинец?! – недоумевает директор племзавода «Ирмень» Юрий Бугаков. - Там же куча других показателей: и мышьяк есть, и алкоголь, это же не вода дистиллированная. Все есть, но в определенной пропорции. Какой-то дуб дубовый, извините, эту проверку делал. Да у меня официальный сертификат на стене висит – у нас в молоке свинца в 10 раз меньше нормы!»

Историей уже заинтересовались государственные органы. По словам пресс-секретаря Роспотребнадзора Ирины Жубовой, информация о проверке передана начальству и будет рассматриваться на совещание специальной комиссии по питанию в начале следующей недели. И по данным Сибкрай.ru, департамент сельского хозяйства обратился в прокуратуру для проверки статуса лаборатории центра оздоровительного питания. Если организация не имеет права на проведение таких исследований, ее могут привлечь к ответственности за такие «сенсационные» результаты.

Сибкрай.ру. 21 августа 2009 г.