Африканский черноглазый горох признан самым перспективным продуктом для борьбы с лишним весом
Ученые из Международного института тропического сельского хозяйства (Ибадан, Нигерия) в Нигерии пришли к выводу, что черноглазый горох («niebe» или коровий горох) является эффективным средством для борьбы с лишним весом.

“Праздничное детское шампанское” не пустили на российский рынок эксперты из НИИ питания РАМН. Специалисты отказались регистрировать его в качестве продукта для детей
Как сообщил “МК” генеральный директор Национального фонда защиты потребителей академик РАЕН Александр Калинин, рецептуру детского шампанского разработало одно из московских предприятий. Несмотря на то, что в нем не было ни капли алкоголя, напитку отказали в допуске к государственной регистрации.

Сиднейские психофизиологи проводили тренинги по офисному управлению. В частности, изучали влияние напитков, которые обычно предлагают посетителям (чай и кофе), на стиль и итог беседы. В исследовании принимали участие 140 волонтеров - спорщиков на самые разные социальные темы, от терроризма до экологии. Одной группе в процессе предлагали чай, другой - кофе. После чего ведущие резко развернули дискуссию, забросав зал аргументами, которые шли вразрез с точкой зрения участников. И большинство из тех, кто выпивал более 2 чашек кофе, охотнее переметнулись на сторону «противника». В то время как основная масса пивших чай продолжали стоять на своем. Из чего исследователи заключили: кофеманы являются весьма соблазнительной мишенью для различных манипуляций. А кофеин в больших дозах вызывает даже некое подобие «кофейного гипноза».

С момента вступления в силу нового закона в Финляндии категорически запрещено продавать или передавать иным способом табачные изделия лицам моложе 18 лет.

«Даже одна сигарета, проданная несовершеннолетнему, является преступлением», — сообщили ИТАР-ТАСС в финском министерстве здравоохранения. Нарушения будут караться штрафом, а в особо серьезных случаях — лишением свободы на срок до 6 месяцев.

 По поводу радостного события предприятие уже получило поздравления и награды. Почивать на лаврах долго не приходится. Чистая вода в кранах - забота ежедневная. 
Важно не только поддерживать в рабочем режиме действующие объекты, но и думать о будущем. Так, в ближайшее время горводоканалу предстоит взять на баланс и эксплуатацию больше 100 км водопровода в частном секторе Новосибирска, провести его капитальный ремонт. К концу следующего года все новосибирцы будут пить воду, очищенную по новым технологиям.

 пополнился новым разделом "Методические разработки"

 Власти Сан-Франциско озаботились широко распространенным в регионе неправильным питанием детей. 
Власти Сан-Франциско предложили запретить сетям быстрого питания использовать для привлечения малолетних детей к их продукции использовать такие рекламные средства, как куклы, динозавры и прочие средства. Известно, что некоторые блюда в ресторанах McDonalds предлагаются специально для детей.

К обеду Happy Meal обязательно прилагается какая-нибудь игрушка. В случае одобрения законопроекта под запрет попадут около 50 ресторанов, включая McDonalds с его Happy Meal. Однако, мэр города может наложить вето на закон в случае его принятия, сообщает FoodMonitor.ru.

С 1991 года в первый день октября традиционно отмечается Международный день пожилых людей. Данную дату установила Генеральная Ассамблея ООН. Тема Дня пожилых людей в этом году - "Пожилые люди и достижение целей развития тысячелетия", отмечает АМИ-ТАСС. 
По данным ВОЗ, в мире насчитывается 650 миллионов пожилых людей (лица в возрасте 60 лет и старше). При этом эксперты заявляют о старении населения Земли. К 2050 году численность пожилых людей должна достигнуть двух миллиардов. Параллельно в каждой отдельной стране пропорциональное соотношение молодого населения и пожилых людей будет все больше сдвигаться в сторону людей пенсионного возраста. Последний аспект связан с тем, что усовершенствованные системы здравоохранения позволяют значительно увеличить продолжительность жизни, а рождаемость падает. 

 Если кормить ребенка молоком с питательными добавками, призванными обеспечить быстрый набор в весе, то во взрослой жизни он рискует страдать от ожирения. Согласно исследованию, масса жира в 5-8 лет была на 22-38% больше у детей, питавшихся молоком, обогащенным питательными добавками, чем у детей, питавшихся обычным молоком, заявляют ученые из Университетского колледжа Лондонского института детского здоровья. Предыдущие изыскания показали связь между избыточным питанием в детстве и ожирением во взрослом возрасте у животных. 

В недавнем прошлом употребление большого количества яиц получило отрицательную оценку из-за высокого содержания холестерина. Многие люди, в связи с этим, ограничили потребление яиц, принимая яйца в пищу только два раза в неделю или полностью убрав их из пищевого рациона. Некоторые нашли способы готовить яичные белки без желтка. Исключив желток, они ограничивают поступление жиров, но действительно ли это делает яйца более полезными? 
С точки зрения естественного питания, удаление желтка делает пищу менее цельной. В настоящее время диетологи сходятся во мнении, что это действительно основательное беспокойство.

Согласно новому изысканию, одаренность, выявленная в раннем возрасте не означает, что он или она «автоматически» добьются успеха в дальнейшей жизни. В реальности, как одаренных так и посредственных детей в будущем ждет неуспех в абсолютно равной степени. Комментируя результаты нового исследования, профессор Джоан Фриман (Freeman) сказала, что после тщательного исследования она выявила, что лишь 6% из 210 одаренных детей смогли добиться успеха благодаря своему таланту.
Фото: onlineg3.com.